我带去了妈妈用了三十多年的张小泉剪刀,刃口早已变钝。张小泉的磨刀师傅接过剪刀,仔细检查后,肯定地说:“老物件有底子,磨一磨就好。”我认真地看着他用专业设备细致修复这把承载家庭记忆的老剪刀,一把剪刀这个师傅磨一磨,那个师傅敲一敲,几分钟就让它重现锋利,实在是太不可思议了!临走时,师傅还叮嘱了我保养要点,忍不住心头一暖。
其实现场远比想象中丰富!有大厨用新款抗菌套刀为现场群众切凉皮,鲜香的鸡丝凉皮还能免费领,算是实实在在地从视觉上和口感上都体会了张小泉刀具的锋利与卫生。有年轻人围在互动区玩起emoji猜谜游戏,我也试着猜了猜,可惜没能拿到套刀大奖。还有个旧刀换鲜蔬”活动,邻居阿姨用旧菜刀换了袋黄瓜胡萝卜,美滋滋拿回家做菜了。
这次活动让我明白了什么是匠心,不仅仅是工艺传承,更是对用户的真诚服务与回应。
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